Champiñones en Hojas de Vid

Ingredientes:
300 g de champiñones frescos
5 Hojas de vid
2 dientes de ajo
un poco de mayorana
1 Cdta de jengibre en polvo
un poco de pimienta
5 Cda de aceite de girasol
un poco de sal

Preparación:
Friega champiñones con manopla limpia y, después, aparta asideros de bonetitas.Unta vasija refractaria con aceite y tápale en su interior con hojas de vid.

Después, pon los champiñones para que quede el líquido dentro de ellos.Exprima ajo blanco o desmenuzarlo.

En vasija en que está ajo desmenuzado, añade sal, pimienta, jengibre, mayorana y mezcla todo bien.
Asa los champiñones al horno.
Reparte proporcionadamente la mezcla de condimentos en cada bonetita.
Sirve la entrada caliente.
¡Buen provecho!